中國出口到俄羅斯的筷子很多，難道俄羅斯人也用筷子嗎？
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在如今的大街小巷，外賣送餐小哥的身影時常出現(xiàn)在我們的視野中?！敖型赓u”除了能節(jié)省用餐時間，更像是一種時尚和潮流，為大眾所接受。然而，很多人在品嘗外賣美食的同時，很少去留意用來盛食品的外賣餐盒，這些外賣餐盒的質(zhì)量都合格嗎?消費者能放心使用嗎?
外賣餐盒使用普遍
8月15日午飯時間，我們來到烏魯木齊市河南路一家名為“溫州快餐”的餐館里，等待打飯的市民排起了長隊。
由于飯館內(nèi)的餐桌基本“滿員”，有人選擇打包帶走。該店使用的打包餐盒是塑料材質(zhì)的，有4個格，分開裝菜和米飯。服務員將飯菜盛好后，將餐盒配有的一個透明塑料蓋子蓋上，再配一雙一次性筷子給顧客。
我們隨機采訪一位打包帶走的顧客，他說自己在附近上班，打包、叫外賣是“家常便飯”。
走訪中記者發(fā)現(xiàn)，一次性餐盒多出現(xiàn)在街頭的快餐店、小吃店。根據(jù)銷售的餐飲不同，餐盒有方形有圓形，有紙質(zhì)的有塑料的。部分餐廳打包時，還需要收取1元的餐盒費。
金筷子科技的同事也采訪了多個市民，無論從個人衛(wèi)生角度還是環(huán)保角度看，近一半市民都反對使用一次性餐具。但受訪者同時表示，實際生活中他們又難以避免使用一次性餐具，尤其是打包帶走或者叫外賣的時候。
餐盒價格懸殊
8月16日，記者在烏市月明樓批發(fā)市場看到，一家商鋪門口掛滿了10余種各式各樣的一次性餐盒。
據(jù)該店老板介紹，材質(zhì)、大小、樣式不同的餐盒價格也不同。老板舉例說明，吃套餐的餐盒，5格的是3毛錢一個，最多的是7格，價格為5毛錢。
“這是什么材質(zhì)的?”記者問。老板告訴記者，她出售的大部分餐盒都是塑料的，也有紙質(zhì)的和泡沫的，但購買最多的是塑料餐盒。當問到是哪里生產(chǎn)的，老板卻支支吾吾，追問下，才隨口說了句“河北”。
記者拿起一個白色透明的塑料餐盒，餐盒底部標有“PP”字樣，在“PP”旁邊還有一個數(shù)字“5”，在餐盒的蓋上也有“PE”字樣，旁邊的數(shù)字則是1。另外，盒身上印有“可微波”“耐溫120℃”幾個字。
記者查閱資料了解到，目前PP餐盒標識為數(shù)字“5”的代表該塑料耐高溫，可在清潔后重復使用。需要特別注意的是，“PE”材質(zhì)的盒蓋不能抵受高溫，故不可與盒體一起放進微波爐。
附近另一家店銷售的一次性餐盒“花樣”更多。據(jù)老板介紹，該店在售的餐盒樣式有50余種，單個餐盒的價格從5分錢到2元錢不等。
為何差別如此之大?該老板說，這取決于餐盒的質(zhì)量。記者拿起一個3毛錢的餐盒與一個7毛錢的餐盒對比，3毛錢的餐盒質(zhì)感明顯較薄、也比較軟，7毛錢的餐盒要相對厚實一些。在這些餐盒上，有些標有“QS”標識，有的則無標識。但該老板保證，這種“PP”材質(zhì)的餐盒都是可微波加熱的，不會因為加熱而出現(xiàn)異味。同時，老板也坦言，用微波爐加熱后，餐盒的蓋子可能會稍微變形，出現(xiàn)蓋不嚴實等現(xiàn)象。
除了這種塑料材質(zhì)外，還有一種紙質(zhì)餐盒，相比之下，這種餐盒的質(zhì)量更加令人堪憂，多數(shù)紙盒上沒有任何產(chǎn)品信息，并且又輕又軟，無法盛放湯水過多的食物，容易發(fā)生變形、漏水的情況。
在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，早在幾年前就禁止使用的一次性發(fā)泡餐盒在批發(fā)市場內(nèi)仍然有售，并且這種餐盒上沒有任何標識。
快餐盒生產(chǎn)有國標
質(zhì)量技術監(jiān)督局食品相關產(chǎn)品安全監(jiān)督管理處一名工作人員告訴記者，“PE”代表是聚乙烯，“PP”是聚丙烯。塑料共分為7個等級，這只是其中的兩種?！癙E”最多用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，因為這種塑料耐熱至70℃就會變形，因此只適合盛裝暖飲或冷飲。如果盛裝高溫液體、或加熱則易變形，并釋放出對人體有害的物質(zhì)。而“PP”是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在徹底清潔后重復使用。
2009年12月1日起，國家強制性標準《塑料一次性餐飲具通用技術要求》正式實施。這是我國首次為一次性塑料餐具制定的國家標準，結(jié)束了過去不可降解一次性塑料餐具無國家統(tǒng)一標準可依的混亂狀態(tài)。因此，生產(chǎn)企業(yè)不僅要獲得QS生產(chǎn)許可，產(chǎn)品質(zhì)量也必須符合國標，才能稱為合格的一次性塑料餐盒。
消費者在購買和使用一次性餐盒時，首先要看餐盒上是否有廠家信息、產(chǎn)品型號、QS標識及編號。其次，還要看餐盒的表面是否光潔，有無雜質(zhì)或黑點。顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料。合格餐盒一般不會有異味。 而對于紙漿餐盒來說，印刷面應避免與食品接觸。如果紙制品顏色過白或者其中含有雜質(zhì)，則建議不要使用。
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