竹筷子和金屬的筷子，哪個更有利于健康？

現(xiàn)在超市各式各樣的筷子有很多，竹筷子、木筷子、塑料筷子、金屬筷子……但是哪一種更有利于健康呢？今天我們就拿金屬筷子和竹筷子比較一下。

今天我們這個比較主要是從微生物污染的角度來說的，木制筷子或竹制筷子不是那么的光滑，一些小坑坑洼洼或者劃痕的地方就很容易藏污納垢，滋生一些細菌或霉菌。而金屬筷子一般是不銹鋼的，比較光滑、相對來說不容易滋生微生物。不過，事物都有兩面性，金屬筷子太光滑了，所以夾菜有時候不容易夾起來，而且還往往比較沉，并不是人人都適合。