炭化竹筷,顏色深一些的筷子。碳化筷有什么好處？
俗話說(shuō)民以食為天，作為中國(guó)人筷子是每天都在接觸的用品，和人們的健康有著息息相關(guān)的聯(lián)系?？曜邮敲總€(gè)人每天吃飯必備的工具，一日三餐都離不開筷子的協(xié)助。那么，你的筷子是否安全衛(wèi)生？你的筷子存在致癌物嗎？
聞氣味
生活中，筷子的安全問(wèn)題是很多人常容易忽略的問(wèn)題。而筷子的安全衛(wèi)生對(duì)人們的健康產(chǎn)生重要的作用。如何辨別筷子是否劣質(zhì)不衛(wèi)生，是否有致癌物的時(shí)候，我們可以通過(guò)聞筷子的氣味來(lái)辨別。
正常的筷子會(huì)帶有木香或者是清新的味道，而如果添加了一些化學(xué)成分，那么其味道則是很刺鼻的，所以會(huì)有一股難聞的味道。如果味道很酸，則說(shuō)明是硫磺在作祟。
并且使用筷子的時(shí)間也不要太長(zhǎng)，一般3個(gè)月左右需要更換一次。而如果長(zhǎng)期使用過(guò)期的筷子那么人的健康則會(huì)產(chǎn)生諸多不良的影響，其中輕者有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等反應(yīng)。嚴(yán)重的還會(huì)在體內(nèi)不斷滋生“黃曲霉素”，這種物質(zhì)是誘發(fā)肝癌產(chǎn)生的重要成分，對(duì)人們的健康造成嚴(yán)重的損害。
看筷子
很多中國(guó)式家庭，則是秉承節(jié)約的原則，家里的一雙筷子的使用時(shí)間短則大半年，長(zhǎng)則兩三年。他們認(rèn)為筷子沒(méi)有折斷就沒(méi)有必要進(jìn)行更換，殊不知這個(gè)看似節(jié)儉的背后，隱藏了重大的安全隱患。
因?yàn)榭曜邮褂脮r(shí)間過(guò)久，長(zhǎng)時(shí)間受潮的作用下會(huì)產(chǎn)生霉變，其中在筷子的尾部最容易產(chǎn)生霉斑。一般而言，當(dāng)發(fā)現(xiàn)筷子有霉點(diǎn)的時(shí)候，這說(shuō)明筷子已經(jīng)產(chǎn)生發(fā)霉變反應(yīng)了，而筷子中的這些小霉斑則含有很好霉菌，這些成分都是誘發(fā)癌癥產(chǎn)生的首要因素。
因此，在日常的時(shí)候，我們需要養(yǎng)成筷子的清洗習(xí)慣，其中定期將筷子放在沸水中煮上10分鐘左右，然后將其晾干之后再繼續(xù)使用，這樣能很好的起到消滅筷子中細(xì)菌的作用，并且能有效的將筷子上的霉菌消除。
放水中泡
隨著生活節(jié)奏的加快，人們每天的三餐很多時(shí)候都是在餐館，很少在家里吃，那么，自然而然一次性筷子成為了危害健康的主要因素。
那么，到底常用一次性筷子對(duì)人們的健康有什么樣的損害呢？大家只要放在水中泡一泡便可知道了。之前，有人曾做過(guò)這樣的試驗(yàn)，就是將一次性筷子放在水中泡一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)被泡的水呈現(xiàn)了淡黃色，并且還有刺鼻的氣味出現(xiàn)。
一些不良商家在利益的驅(qū)使下，為了降低成分，一般都會(huì)選擇使用劣質(zhì)的木材來(lái)加工筷子，這些木材一般都是發(fā)黃或是微黑的，而這些商家低價(jià)收購(gòu)之后，利用硫磺對(duì)其熏制或是雙氧水對(duì)其進(jìn)行浸泡，最后使得筷子的顏色變淺，然后流向市場(chǎng)。而大家在購(gòu)買筷子的時(shí)候，則會(huì)購(gòu)入一些對(duì)人體健康有危害的筷子。
哪些筷子是健康安全的
如今，隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的不斷提高，在飲食上越來(lái)越講究。然而在這個(gè)魚龍混雜的商場(chǎng)中，各種花式的筷子也充斥著整個(gè)市場(chǎng)，消費(fèi)者們也在形形色色的筷子中不知道如何選擇。那么，究竟使用哪種筷子更安全實(shí)用、健康呢？
竹筷
其中，竹筷成為了首選，使用天然的材料，可以說(shuō)是最無(wú)毒無(wú)害的，并且竹筷子表面光滑紋理很規(guī)整，不容易讓外界的細(xì)菌進(jìn)入，從而能很好的起到抑制細(xì)菌的效果。另外，竹筷子的耐熱能力也很好，遇到高溫的時(shí)候也不容易發(fā)生變形。
金屬筷子雖然有點(diǎn)笨重、導(dǎo)熱快，且夾菜的時(shí)候也不是很方便，但是從衛(wèi)生安全角度來(lái)看是很好的。因?yàn)榻饘倏曜忧逑吹臅r(shí)候很方便，細(xì)菌不容易在筷子上殘留，從而大大降低了人體被細(xì)菌侵襲的幾率。
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