炭化竹筷,顏色深一些的筷子。碳化筷有什么好處？
現(xiàn)在超市各式各樣的筷子有很多，竹筷子、木筷子、塑料筷子、金屬筷子……但是哪一種更有利于健康呢？今天我們就拿金屬筷子和竹筷子比較一下。
今天我們這個(gè)比較主要是從微生物污染的角度來(lái)說(shuō)的，木制筷子或竹制筷子不是那么的光滑，一些小坑坑洼洼或者劃痕的地方就很容易藏污納垢，滋生一些細(xì)菌或霉菌。而金屬筷子一般是不銹鋼的，比較光滑、相對(duì)來(lái)說(shuō)不容易滋生微生物。不過(guò)，事物都有兩面性，金屬筷子太光滑了，所以?shī)A菜有時(shí)候不容易夾起來(lái)，而且還往往比較沉，并不是人人都適合。
個(gè)人覺(jué)得天然的木制或者竹制筷子就不錯(cuò)，不過(guò)注意使用衛(wèi)生是關(guān)鍵，
1、每次吃完飯后刷得徹底一些，而不是像很多人那樣，簡(jiǎn)單地大把一抓、搓一搓、沖洗幾下就行了。
2、筷子要經(jīng)常熱水燙一下或者煮一下，或者微波爐處理一下，來(lái)消毒殺菌，例如我們家基本上每周都會(huì)煮1~2次。
3、同時(shí)，盛放筷子的筷子筒也要經(jīng)常清洗，長(zhǎng)久不洗也會(huì)讓筷子重復(fù)污染的。
4、筷子也要定期更換，最好不超過(guò)半年更換一次。
最后提醒大家那種彩漆的筷子、塑料筷子則相對(duì)來(lái)說(shuō)，不太建議購(gòu)買(mǎi)，尤其是彩漆筷子使用過(guò)程中可能會(huì)慢慢脫落。
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