所以很多生產(chǎn)筷子的廠家都更愿做出口生意,只有做出口單才有利潤。
而中國筷子廠家一次性筷子出口最多的國家就是日本,今天金筷子科技就和大家一起來討論一下:
為什么日本習慣用一次性筷子,而且要大量從中國進口。
和中國一樣,一次性筷子是日本人外出就餐或吃工作餐的常用餐具。真正使我注意到日本一次性筷子的,是之前一位網(wǎng)友講述他身邊發(fā)生的一件事:
那天,因外出采訪錯過了回家吃飯的時間,只好到一家拉面館湊合一下。由于已經(jīng)過了吃飯高峰期,拉面館里只有我一個客人,老板就與我閑聊起來。在得知我是中國人后,這位老板告訴我,日本的一次性筷子幾乎全是從中國進口的。我非常納悶,日本國內(nèi)森林覆蓋率近64%,是世界上森林覆蓋率最高的國家之一;中國森林覆蓋率不到17%,為什么日本要從中國進口一次性筷子呢?
日本進口的一次性筷子96%來自中國
我留意了一下,在日本的各大餐館、食堂處處可見中國出口日本的一次性筷子。日本農(nóng)林水產(chǎn)省林野廳去年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,日本全年一次性筷子的消耗量約為257億雙,人均消費200雙左右。同時,日本國內(nèi)一次性筷子的產(chǎn)量僅占3%左右,其余97%都是依靠進口,其中從中國進口的一次性筷子占全部進口量的96%。這就是說,日本約96%的一次性筷子來自中國。
據(jù)說,早在江戶時代,日本人就發(fā)明了適合日本飲食習慣的一次性筷子。到1990年,日本國產(chǎn)一次性筷子的產(chǎn)量達到了240億雙。與此同時,由于一次性筷子消耗了大量木材,日本國內(nèi)掀起了一起關(guān)于一次性筷子是否破壞森林資源的討論。一些廠商于是將目光轉(zhuǎn)向海外。
最初,日本從中國、南非、印度尼西亞和加拿大等國的筷子工廠進口一次性筷子。韓國也曾是日本一次性筷子的主要進口國,但慢慢地,由于韓國國內(nèi)一次性筷子需求量的增加、木材資源面臨枯竭以及國際市場的價格競爭激烈等多種原因,韓國不僅停止了對日出口,還成了一次性筷子的進口國。
回收一次性筷子用于造紙
作為一個森林資源相當豐富而且木材使用量極大的國家,日本每年用于生產(chǎn)一次性筷子的木材僅占日本全國木材消耗量的0.3%。日本在生產(chǎn)一次性筷子時,采用的都是那些為了改良森林生長環(huán)境而“間伐”的樹木和用于建筑、家具生產(chǎn)等木材的下腳料。
與從中國筷子廠家進口的一次性筷子相比,日本筷子廠生產(chǎn)的一次性竹筷子大都屬于高級品,每雙筷子的價格在十幾日元左右。從中國進口的一次性筷子雖然都是經(jīng)過嚴格檢驗的合格產(chǎn)品,到日本后,只能作為中低檔產(chǎn)品使用,價格在一兩個日元左右。
拉面館的老板告訴我,每位顧客使用過的一次性筷子他都不會扔掉,他把它們收起來,有專人負責回收,然后賣給造紙廠。原來,作為一種森林資源,使用過的一次性筷子在日本成為一種非常好的生產(chǎn)原料。據(jù)了解,回收3雙一次性筷子就可制造出1張明信片或者1張A4復(fù)印紙。日本王子造紙公司一個工廠的統(tǒng)計顯示,該廠每年回收一次性筷子的數(shù)量高達1.2萬公斤左右。日本還將不能用于生產(chǎn)紙張的筷子與其他材料混合加工后,制成火力發(fā)電用的燃料。
不得不承認,日本人果然是非常重視資源利用。
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可循環(huán)使用的筷子
再看韓國人的就餐習慣。韓國人的餐館禁止使用一次性筷子,一律用金屬筷子。他們認為一次性筷子浪費資源,不利環(huán)保。韓國人用餐后有飲水的習慣,水杯也是金屬的,不用一次性紙杯。韓國人餐后用的牙簽也是以番薯為原料制成的,而且五顏六色,美觀實用。這樣做即可以節(jié)約大量的木材,又便于迅速降解,減少了垃圾產(chǎn)生。在以前,韓國的牙簽也是用竹子制成的,環(huán)保部門認為這是浪費資源,牙簽使用后隨手扔掉又成垃圾,污染環(huán)境。于是韓國便研制生產(chǎn)了以土豆淀粉為原料的食品牙簽,節(jié)約了資源。
簡介/一次性筷子
一次性筷子指使用一次就丟棄的筷子,又稱為“衛(wèi)生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社會快節(jié)奏,節(jié)約資源的生活產(chǎn)物,也是導致森林資源急劇下降的產(chǎn)物。
主要有一次性木筷和一次性竹筷。一次性筷子由于衛(wèi)生方便受到餐飲業(yè)的青睞,但是一次性木筷造成大量林地被毀的問題日益凸顯。中國市場各類木制筷子消耗量十分巨大,其中每年消耗一次性木筷子450億雙(約消耗木材166萬立方米)。每加工5000雙木制一次性筷子要消耗一棵生長30年楊樹,全國每天生產(chǎn)一次性木制筷子要消耗森林100多畝,一年下來總計3.6萬畝。而且劣質(zhì)木筷并不干凈,只是給人一種衛(wèi)生的錯覺。
而一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作,經(jīng)濟又環(huán)保,越來越被廣泛使用,我國還利用出口退稅的優(yōu)惠政策,鼓勵用一次性竹筷代替一次性木筷出口,減少木材的使用,保護森林。
筷子類的主營產(chǎn)品有:八寸雙生筷;天削箸筷;完封箸筷;圓支筷;炭化筷子;竹割箸筷;一次性竹筷;天削筷九寸;天削筷八寸;竹箸九寸;竹箸八寸;炭化箸;紙完封筷;完封筷;完封元祿楊枝入;紙?zhí)卓辏恢窀铙?/p>
1.常見的筷子長度規(guī)格:
a.竹筷通常為21~24cm,日韓風格竹筷通常為22.5cm
b.木筷通常為25cm,日韓風格木筷通常為22.5cm
c.不銹鋼筷子通常為23cm,吸塑裝24cm
d.合金筷通常為24cm、27cm
e.密胺筷通常為24cm
2.筷子筷胚規(guī)格:
a.木筷筷頭通常為8.0mm、7.8mm或7.0mm,筷嘴通常為:4mm
b.日韓竹筷筷頭通常為8.0mm;筷嘴通常為:3.0mm;(筷嘴開九道槽)
c.印花竹筷筷頭通常為8.0mm、7.8mm、7.5mm、7.0mm,筷嘴通常為:3.5mm(由于拉漆工序,一般筷頭會增加1~2mm)
d.拉絲坯竹筷例如:筷頭通常為5.0*6.0mm(T025)、6.0mm(T027)、7.0mm(T092), 筷嘴通常為:4mm
備 注:其中以8.0*8.0的為最高規(guī)格,采用這種規(guī)格的坯料,生產(chǎn)出的筷子使用起來手感最佳。
另外,那種早餐、夜市攤用的一次性筷子,由于價格便宜,為了省成本,有些長度只有18cm左右,這種就不列入討論范圍了。
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