在如今的大街小巷，外賣送餐小哥的身影時(shí)常出現(xiàn)在我們的視野中?！敖型赓u”除了能節(jié)省用餐時(shí)間，更像是一種時(shí)尚和潮流，為大眾所接受。然而，很多人在品嘗外賣美食的同時(shí)，很少去留意用來(lái)盛食品的外賣餐盒，這些外賣餐盒的質(zhì)量都合格嗎?消費(fèi)者能放心使用嗎?

　　外賣餐盒使用普遍

8月15日午飯時(shí)間，我們來(lái)到烏魯木齊市河南路一家名為“溫州快餐”的餐館里，等待打飯的市民排起了長(zhǎng)隊(duì)。

由于飯館內(nèi)的餐桌基本“滿員”，有人選擇打包帶走。該店使用的打包餐盒是塑料材質(zhì)的，有4個(gè)格，分開(kāi)裝菜和米飯。服務(wù)員將飯菜盛好后，將餐盒配有的一個(gè)透明塑料蓋子蓋上，再配一雙一次性筷子給顧客。

我們隨機(jī)采訪一位打包帶走的顧客，他說(shuō)自己在附近上班，打包、叫外賣是“家常便飯”。

走訪中記者發(fā)現(xiàn)，一次性餐盒多出現(xiàn)在街頭的快餐店、小吃店。根據(jù)銷售的餐飲不同，餐盒有方形有圓形，有紙質(zhì)的有塑料的。部分餐廳打包時(shí)，還需要收取1元的餐盒費(fèi)。

金筷子科技的同事也采訪了多個(gè)市民，無(wú)論從個(gè)人衛(wèi)生角度還是環(huán)保角度看，近一半市民都反對(duì)使用一次性餐具。但受訪者同時(shí)表示，實(shí)際生活中他們又難以避免使用一次性餐具，尤其是打包帶走或者叫外賣的時(shí)候。

餐盒價(jià)格懸殊

8月16日，記者在烏市月明樓批發(fā)市場(chǎng)看到，一家商鋪門口掛滿了10余種各式各樣的一次性餐盒。

據(jù)該店老板介紹，材質(zhì)、大小、樣式不同的餐盒價(jià)格也不同。老板舉例說(shuō)明，吃套餐的餐盒，5格的是3毛錢一個(gè)，最多的是7格，價(jià)格為5毛錢。

“這是什么材質(zhì)的?”記者問(wèn)。老板告訴記者，她出售的大部分餐盒都是塑料的，也有紙質(zhì)的和泡沫的，但購(gòu)買最多的是塑料餐盒。當(dāng)問(wèn)到是哪里生產(chǎn)的，老板卻支支吾吾，追問(wèn)下，才隨口說(shuō)了句“河北”。

記者拿起一個(gè)白色透明的塑料餐盒，餐盒底部標(biāo)有“PP”字樣，在“PP”旁邊還有一個(gè)數(shù)字“5”，在餐盒的蓋上也有“PE”字樣，旁邊的數(shù)字則是1。另外，盒身上印有“可微波”“耐溫120℃”幾個(gè)字。

記者查閱資料了解到，目前PP餐盒標(biāo)識(shí)為數(shù)字“5”的代表該塑料耐高溫，可在清潔后重復(fù)使用。需要特別注意的是，“PE”材質(zhì)的盒蓋不能抵受高溫，故不可與盒體一起放進(jìn)微波爐。

附近另一家店銷售的一次性餐盒“花樣”更多。據(jù)老板介紹，該店在售的餐盒樣式有50余種，單個(gè)餐盒的價(jià)格從5分錢到2元錢不等。

為何差別如此之大?該老板說(shuō)，這取決于餐盒的質(zhì)量。記者拿起一個(gè)3毛錢的餐盒與一個(gè)7毛錢的餐盒對(duì)比，3毛錢的餐盒質(zhì)感明顯較薄、也比較軟，7毛錢的餐盒要相對(duì)厚實(shí)一些。在這些餐盒上，有些標(biāo)有“QS”標(biāo)識(shí)，有的則無(wú)標(biāo)識(shí)。但該老板保證，這種“PP”材質(zhì)的餐盒都是可微波加熱的，不會(huì)因?yàn)榧訜岫霈F(xiàn)異味。同時(shí)，老板也坦言，用微波爐加熱后，餐盒的蓋子可能會(huì)稍微變形，出現(xiàn)蓋不嚴(yán)實(shí)等現(xiàn)象。

除了這種塑料材質(zhì)外，還有一種紙質(zhì)餐盒，相比之下，這種餐盒的質(zhì)量更加令人堪憂，多數(shù)紙盒上沒(méi)有任何產(chǎn)品信息，并且又輕又軟，無(wú)法盛放湯水過(guò)多的食物，容易發(fā)生變形、漏水的情況。

在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，早在幾年前就禁止使用的一次性發(fā)泡餐盒在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)仍然有售，并且這種餐盒上沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)。

　快餐盒生產(chǎn)有國(guó)標(biāo)

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理處一名工作人員告訴記者，“PE”代表是聚乙烯，“PP”是聚丙烯。塑料共分為7個(gè)等級(jí)，這只是其中的兩種?！癙E”最多用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，因?yàn)檫@種塑料耐熱至70℃就會(huì)變形，因此只適合盛裝暖飲或冷飲。如果盛裝高溫液體、或加熱則易變形，并釋放出對(duì)人體有害的物質(zhì)。而“PP”是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在徹底清潔后重復(fù)使用。

2009年12月1日起，國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》正式實(shí)施。這是我國(guó)首次為一次性塑料餐具制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)束了過(guò)去不可降解一次性塑料餐具無(wú)國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)可依的混亂狀態(tài)。因此，生產(chǎn)企業(yè)不僅要獲得QS生產(chǎn)許可，產(chǎn)品質(zhì)量也必須符合國(guó)標(biāo)，才能稱為合格的一次性塑料餐盒。

消費(fèi)者在購(gòu)買和使用一次性餐盒時(shí)，首先要看餐盒上是否有廠家信息、產(chǎn)品型號(hào)、QS標(biāo)識(shí)及編號(hào)。其次，還要看餐盒的表面是否光潔，有無(wú)雜質(zhì)或黑點(diǎn)。顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料。合格餐盒一般不會(huì)有異味。 而對(duì)于紙漿餐盒來(lái)說(shuō)，印刷面應(yīng)避免與食品接觸。如果紙制品顏色過(guò)白或者其中含有雜質(zhì)，則建議不要使用。